Þistilhjörtu er æt planta sem hefur verið notuð sem réttur strax í Róm til forna og Grikklands til forna, fyrir tignarmenn til að njóta. Í dag eru helstu framleiðslusvæði ætiþistla Ítalía, Spánn, Frakkland, Argentína og Bandaríkin. Ætu hlutarnir eru innri blöðrublöðin og ílátin, og óætu iðnaðar aukaafurðirnar innihalda ytri blöðrublöð og stilkar og lauf, sem eru um það bil 80 prósent af ferskri þyngd allrar plöntunnar. Hins vegar, rannsóknir á virkum virkum innihaldsefnum ætiþistla leiddu í ljós að óætu hlutar hans, sérstaklega blöðin, innihalda töluvert mikið af virkum efnum.
Helstu virku innihaldsefnin eru pólýfenól, flavonoids, terpenoids, osfrv. Það hefur lyfjafræðilega virkni eins og andoxunarefni, lifrarvörn, kólesteróllækkandi, bakteríudrepandi og bata í meltingarvegi.Þistilþykkni UVhægt að nota í matvælaaukefni, fóðuraukefni, andoxunarefni og jafnvel lyf o.fl.

Hver er sannaður ávinningur af þistilþiklaþykkni UV?
1. Artichoke gagnast blóðþrýstingsstjórnun
Háþrýstingur er læknisfræðilega skilgreindur sem langvarandi viðvarandi hækkun á slagæðablóðþrýstingi yfir 140/90 Hg mm (slagbilsþrýstingur (SBP)/bilþrýstingur (DBP)) og má skipta honum í aðal (90 prósent -95 prósent ) og aukaatriði (5 prósent -10 prósent ), aðallega af völdum erfðafræði, umhverfis og lífsstíls, sérstaklega mataræðis.
Um 35 prósent jarðarbúa eru fyrir áhrifum af háþrýstingi og þetta hlutfall gæti farið yfir 50 prósent í framtíðinni árið 2025, þar sem oxunarálag, bólgur, ónæmisstjórnun og truflun á æðaþels eru talin helstu meinafræðilegir þættir.
Undirhópagreiningar byggðar á heilsufarsástandi og tímalengd fæðubótarefna sýndu að gjöf þistilhjörtu lækkaði marktækt slagbils- og þanbilsþrýsting hjá háþrýstingssjúklingum og að minnsta kosti 12 vikur þurfti til að lækka þanbilsþrýsting á áhrifaríkan hátt.
Ályktun: Þistilkökuþykkni getur haft jákvæð áhrif á blóðþrýstingsstjórnun, sérstaklega hjá háþrýstingssjúklingum, en takmarkað af litlu úrtakinu er þörf á frekari rannsóknum til frekari sannprófunar
2. Andoxunaráhrif Þistilhjörtublaðaþykkni hefur andoxunar- og verndandi áhrif á músalifur frá oxunarálagi vetnisperoxíðs, auk þess að lækka lágþéttni lípóprótein (LDL). Með því að nota hreinsunaráhrif hvers polyphenolic efnasambands einangraðs úr þistilhjörtuþykkni á DPPH sindurefnum til að meta andoxunargetu þeirra, kom í ljós að andoxunargeta polyphenolic efnasambanda var aðallega ákvörðuð af fjölda hýdroxýlhópa á arómatíska hringnum, Því hærra sem talan var. af hýdroxýlhópum, því sterkari er andoxunargetan. Að auki geta seinni hýdroxýlhóparnir sem staðsettir eru í ortho og para stöðunum einnig aukið andoxunargetu þess.
3. Verndaðu lifur Þistilhjörturót er hægt að nota sem lyf, hefur hlutverk ófrjósemisaðgerða, timburmenn, örvar gallseytingu osfrv. Það er mjög áhrifaríkt fyrir lifrarskemmdir af völdum áfengis.
4. Örverueyðandi virkni Þistilhjörtuþykkni Örverueyðandi virkni klórógensýru, þistilsýru, lúteólíns-7-rútínósíðs og þistilsglýkósíðs er tiltölulega mikil og sveppaeyðandi virknin er sterkari en bakteríudrepandi virknin. Rannsóknir hafa greint frá því að þistilblaðaþykkni hafi augljóst viðnám gegn 7 tegundum baktería, þar af 4 ger.
5. Kólesteróllækkandi þistilhjörtuþykkni getur stjórnað fituefnaskiptum manna með því að draga úr kólesteróli og innrænum þríglýseríðum í mannslíkamanum. Gall er helsta leiðin til að útrýma kólesteróli, ætiþistlaþykkni getur dregið úr kólesterólinnihaldi í lifur og sermi manna með því að stuðla að seytingu galls. Á sama tíma eru líka margar rannsóknir sem sýna að ætiþistlaþykkni getur beinlínis virkað á myndun innræns kólesteróls.
6. Meðferð við meltingartruflunum. Verkunarháttur ætiþistlaþykkni í meðhöndlun á meltingartruflunum er að það getur stuðlað að seytingu galls og ætiþistlaþykkni er hægt að nota til að meðhöndla meltingartruflanir, ásamt ófullnægjandi gallseytingu.
7. Rannsóknir á blóðsykursfalli og æðakölkun hafa sýnt að ætiþistlaþykkni getur dregið úr blóðfitu, aðallega með því að hafa áhrif á nýmyndun og niðurbrotsleiðir kólesteróls og lípíða í lifur til að stjórna blóðfitumagni. Í tvíblindri rannsókn var 44 heilbrigðum einstaklingum skipt af handahófi í hópa og eftir að hafa tekið ætiþistlaþykkni var kólesterólmagn eins hóps marktækt lægra en samanburðarhópurinn. Áhrifin voru meira áberandi hjá fólki með hátt heildarkólesteról. Hins vegar hefur háþéttni lípóprótein (HDLS), sem er gagnlegt fyrir heilsuna, tilhneigingu til að aukast og getur hamlað oxun skaðlegra lágþéttni lípópróteina (LDLS) og þannig komið í veg fyrir að æðakölkun komi fram.
Öryggisráðstafanir (6 punktar af frábendingum)
1. Þungaðar konur og konur með barn á brjósti ættu ekki að nota ætiþistlaþykkni (vegna óþekkts öryggis).
2. Þistilhjörtur tilheyra Asteraceae fjölskyldunni. Fólk sem hefur verið með ofnæmi fyrir ragweed, marigold, daisy, chrysanthemum, Echinacea, sólblómum og öðrum svipuðum jurtum getur einnig verið með ofnæmi fyrir ætiþistlum.
3. Forðastu notkun hjá sjúklingum með gallsteina eða gallgöngustíflu, þar sem ætiþistli getur örvað framleiðslu gallsýru og valdið því að einkenni versna
4. Lág FODMAP mataræðið eða þá sem eru viðkvæmir fyrir FODMAP ætti að nota með varúð, því inúlín og frúktólógósykrur í ætiþistlum eru auðveldlega gerjaðar í smáþörmum sem geta framleitt gas og valdið uppþembu, máttleysi og hungri, sérstaklega við mikla notkun .
5. Ekki nota samhliða kólesteróllækkandi lyfjum (svo sem statínum/statínum), sem geta haft áhrif á virkni lyfsins, því ætiþistli hefur einnig kólesteróllækkandi áhrif.
6. Ekki nota með lyfjum sem þurfa að umbrotna fyrir tilstilli cýtókróm P450 (sýtókróm P450) ensíma, sem geta haft áhrif á virkni lyfsins.
Sem ætiþistlaþykkni UV framleiðendur sem sérhæfir sig í vinnslu, sölu og gæðaeftirliti á heilsugæsluvörum, ss.Super Alpha Lipoic Acid.Creatine Monohydrate Pure Powder.Tribulus Terrestris útdráttarduftog svo framvegis. Okkar fullkomna verkefni er að hjálpa viðskiptavinum að stjórna kostnaði við vinnslu og bæta gæði hráefna. Ígræðsluverksmiðjan okkar hefur yfir 10 ára reynslu af útflutningi, sem veitir hágæða framleiðslu í fullu samræmi við reglur ESB.TCL Ingredients Co. , Ltd einbeitir sér sérstaklega að framleiðslu á hreinu náttúrulegu þykknidufti sem byggir á plöntum. Þetta plöntuþykkniduft er mikið notað á sviði heilsufæðis, fæðubótarefna, matar, drykkja, lyfjaforma í heilsugæslu osfrv. TCL Ingredients Co., Ltd hefur fengið röð innlendra og alþjóðlegra gæðavottorða og stjórnunarhæfis, svo sem Kosher, Halal og ISO 9001.





